En perfekt efterrätt att ta med på picknicken!
Lägg i små plastskålar och klä med gladpack, annars är det fint att lägga upp i glas, gott för både stora och små!
4 port
2 dl hackade blandade nötter
2 msk råsocker
1 msk flytande honung
2,5 dl turkisk yoghurt
2 msk lemoncurd
1 ask hallon
1 kvist mynta
Hur!
Lägg nötterna i en stekpanna tillsammans med socker och honung, stek under omrörning tills de karamelliserat sig, låt svalna.
Blanda yoghurt och lemoncurd.
Lägg lite av nötterna i botten på glaset eller skålen , fortsätt med några hallon, häll på yoghurten och toppa med resten av nötterna och hallonen, garnera med lite mynta.