Pilgrimsmusslor gratinerade i vitlökssmör, en supergod förrätt, servera ett gott bröd till att suga upp den goda såsen med.
4 port
12 st pilgrimsmusslor
200 g rumsvarmt smör
4 vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
4 ugnsfasta portionsskålar
Hur!
Skala och finhacka vitlöken, blanda ihop smör, vitlök, sambal oelek och salt.
Fördela musslorna i skålarna och klicka smöret över, hit går bra att förbereda och låta stå i kylen.
Sätt in i ugnen 225 grader 8 - 10 minuter, servera med bröd.