En riktigt mumsig efterrätt som känns lite lyxig om man gör den i portionsförpackning, men funkar så klart utmärkt att göra i en större form! Värm den gärna innan servering, finns inget godare än varm paj!
4 port
1 ask hallon
1 ask blåbär
1 dl havregryn
1 dl kokosflingor
1/2 dl kokosflakes
1 msk flytande honung
3 msk smält smör
1 + 1 msk råsocker
2 dl kesella vanilj
Mynta
Hur!
fördela bären i 4 skålar som tål ugn, spara några för dekoration.
Blanda ihop kokos, honung, smör och 1 msk socker och strö över bären, toppa med de sista bären och socker. Ställ in i ugnen 200 grader 15 - 20 minuter, servera ljummen med kesella och en kvist mynta,