Kallrökt lax med marinerade alger, färskpotatis och gräddfil!

 
En blandning av svenskt och asiatisk som härlig sommarlunch!
 
4 port
 
8 skivor kallrökt lax
1/2 röd lök hackad
1 dl hackad gräslök
2 dl alger
2 msk sesamolja
1/2 hackad röd chilifrukt
Färskpotatis
2 dl gräddfil
Några salladsblad
 
Hur!
 
Tillred algerna enligt förpackningen och blanda ihop med sesamolja och chili, låt stå och dra en stund.
Koka potatisen och lägg upp allt på tallrikar, servera gärna ett gott knäcke och ost till!
 

Kommentera inlägget här :