Fröigt knäckebröd

 
Ett jättegott lättlagat knäckebröd med mycket frön som passar superbra till ostbrickan!
 
2,5 dl kärnvetemjöl fullkorn
2,5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1/2 dl linfrö
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl pumpakärnor
1/2 tsk salt
3,5 dl vatten
Flingsalt
 
Hur!
 
Blanda alla torra ingredienser utom flingsalt i en bunke, tillsätt vattnet och rör om till en jämn smet, den ska vara lite lös och klistrig. Bred ut degen på 2 plåtar med bakplåtspapper och strö på flingsalt.
Grädda knäckebrödet i varmluftsugn i 160 grader 20 minuter.
Ta ut plåtarna, skär knäckebrödet i bitar, sänk värmen till 150 grader och grädda ytterligare 50 minuter tills knäckebrödet fått fin färg.

Kommentarer :

#1: Daniel

Supergoda knäckebröd, kommer att göra dem fler gånger!

skriven

Kommentera inlägget här :